Palmito Assado com Casca

60 min

Palmito Assado com Casca

Ingredientes: Tolete com Casca Azeite Ervas de sua preferência Sal e Pimenta do Reino a gosto

Palmito Assado com Casca

Modo de preparo: - Corte o Tolete com Casca ao meio, formando duas “canoas” de 30 cm cada. - Tempere a parte de dentro de cada uma das metades com azeite, sal, pimenta do reino e ervas ou como preferir. - Embrulhe com bastante papel alumínio - Leve direto na brasa da churrasqueira por aproximadamente 20 minutos.

- Retire o papel alumínio e leve à grelha com o lado macio para baixo até dourar. - Sirva na própria casca. Dica:  Também pode ser assado na grelha da churrasqueira ou no forno convencional com tempo de preparo de aproximadamente 50 minutos em fogo alto.